Những món ăn tốt cho bệnh xương khớp là điều cần thiết trong mỗi bữa ăn hằng ngày bởi vì ngày nay nguyên nhân bệnh xương khớp là một trong những căn bệnh phổ biến nhất ở người cao tuổi. Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trong cơ thể, nhưng mọi người thường nhận thấy nó ở đầu gối, bàn tay, hoặc cột sống.
Các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung dinh dưỡng cụ thể không thể chữa khỏi bệnh xương khớp nhưng một số chế độ ăn uống nhất định có thể cải thiện về bệnh xương khớp của bạn. Những món ăn tốt cho bệnh xương khớp nên đưa vào chế độ ăn uống và những loại thực phẩm nào họ nên tránh. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những món ăn tốt cho bệnh xương khớp.
Những món ăn tốt cho bệnh xương khớp
Cá giàu chất béo
Các loại cá giàu chất béo như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ tươi có nhiều axit béo omega-3, đồng thời cá cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tốt, có thể giúp ngăn ngừa quá trình thoái hóa xương khớp cho người lớn tuổi được chứng minh là có tác dụng chống viêm mạnh có lợi cho những người mắc bệnh viêm xương khớp. Vì thế những người bị các vấn đề về xương khớp nên ăn ít nhất một khẩu phần cá mỗi tuần. Bên cạnh đó cá có kết hợp với nhiều gia vị khác để tạo nên những món ăn tốt cho bệnh xương khớp cho người cao tuổi
Những người không thích ăn cá có thể bổ sung các chất bổ sung có chứa omega-3, chẳng hạn như dầu cá, dầu nhuyễn thể hoặc dầu hạt lanh.
Dầu cá là một trong những thực phẩm bổ xương khớp cho người lớn tuổi vì thực phẩm này chứa nhiều axit béo omega-3 có tác dụng cho sức khỏe và cải thiện tốt cho xương, chất béo trong thực phẩm chức năng này có đặc tính chống viêm rất tốt cho việc cải thiện về viêm khớp.
Dầu oliu
Ngoài dầu cá bên cạnh đó cũng có một số loại dầu khác có công dụng có thể làm giảm viêm. Dầu ô liu là một sống số đó nguyên chất lấy từ dầu oliu có nhiều chất béo có lợi cho tim, cũng như chứa hàm lượng oleocanthal cao, có thể có đặc tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid (NSAID).
Ngoài ra cũng có một số loại như là dầu bơ và dầu cây rum là những lựa chọn tốt cho sức khỏe và cũng có thể giúp giảm cholesterol.
Tỏi
Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình bạn nhưng ít ai biết được tỏi có tác dụng tốt cho sức khỏe kháng sinh tự nhiên, góp phần ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư đồng thời chúng cũng cải thiện thực phẩm tốt cho khớp khi xuất hiện đau nhức xương khớp. Trong tỏi có chứa hợp chất diallyl disulfide giúp cơ thể chống lại các enzym gây tổn thương sụn.
Gừng
Trong các bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình gừng cũng góp phần làm cho món ăn tăng thêm mùi hương nhưng không phải ai cũng biết được tác dụng của nó mang lại cực kỳ tốt cho cơ thể. Thành phần của gừng có công dụng ngăn ngừa những chất gây viêm khớp trong cơ thể.
Theo các nhà nghiên cứu chiết xuất từ gừng đã có tác dụng làm giảm viêm đặc biệt là viêm tại các khớp. Mọi hình thức như là thái củ gừng khô, tươi hay nghiền bột của gừng đều mang lại công dụng tốt cho bệnh viêm khớp.
Bông cải xanh
Bông cải xanh cũng có nhiều công dụng hữu ích cho xương và sức khỏe. Nó không chỉ là những món ăn tốt cho bệnh xương khớp và còn hỗ trợ các vitamin E hay vitamin C giúp cơ thể tạo ra collagen tốt cho sức khỏe và cải thiện sự linh hoạt cho người lớn tuổi. Trong bữa ăn bông cải xanh là món khai vị trong bữa ăn giúp cho gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng.
Hạt óc chó
Quả óc chó là một trong những loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, omega-3, vitamin, chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như natri, magie, kali, sắt… tốt cho sức khỏe cung cấp hàm lượng chất béo lành mạnh dồi dào. Đồng thời, loại hạt này cũng cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể một lượng chất xơ, vitamin và chứa hàm lượng cao canxi. Thực phẩm hạt óc chó chứa nhiều hợp chất có thể giúp đến giảm viêm và bệnh về khớp xương. Có thể kết hợp với các gia vị khác để có những món ăn tốt cho gia đình bạn.
Nho
Nho là một trong những loại trái cây tốt cho xương khớp bởi vì trong nho có chứa nhiều nguồn vitamin K dồi dào, đây là một trong những loại vitamin rất quan trọng cung cấp chất dinh dưỡng trong quá trình đông máu và hỗ trợ giúp xương khỏe mạnh. Bên cạnh đó nho cũng là thực phẩm hỗ trợ xương khớp cung cấp khoáng chất giúp cho xương chắc khỏe như là canxi, magie, kali, vitamin K.
Kết luận
Những thông tin trên là những món ăn tốt cho bệnh xương khớp phổ biến được nhiều người dùng hay ăn sẽ giúp bạn chọn được một chế độ dinh dưỡng hợp lý phù hợp để giúp cho hệ xương khớp ngày càng khỏe mạnh.
Cập nhật nhiều thông tin về sức khỏe sinh sản hơn TẠI ĐÂY!
Thông Tin Thiết Bị Y Khoa DrViet
Facebook: https://www.facebook.com/dungcuytedrviet
Sản phẩm khác: https://dungcuykhoadrviet.com